在知识爆炸和信息科技高速发展的今天,中国酒店业人才匮乏和知识断层的现状日益凸显。酒店业的竞争归根结底是人才的竞争,一家成功的企业将是一家学习型企业,教育培训对于酒店的作用日趋明显。培训是酒店保持和提高人力资本的有效性,适应酒店业发展与竞争需要的重要途径。有效的培训将提高人才素养、实现人力资本增值、增强酒店竞争力。培训不再仅仅是酒店的成本,而表现为一种重要的资本形式。
锦派国际酒店商学院 具备强大的行业资源优势,并拥有丰富从业经验的优质师资,自成立伊始不断研发、开设酒店业亟需的前沿课程,助力酒店业人才培养与发展。
收益管理是酒店经营管理过程中一项重要的管理策略及技术手段,实施收益管理的酒店往往在保持成本不变、不增加投入的前提下,将酒店的收入提高5-8%,并有效提高利润率和市场占有率。酒店或酒店集团如何建立收益管理部门,如何制定和实施收益管理战略,如何做到产品、市场与销售渠道的最佳细分与组合,如何实现酒店收入的最大化?
互联网时代,酒店业如何重新定位市场、重构客户,如何开展社会化会员营销,如何进行全面收益管理下的在线营销,如何创新网络营销流程?
《酒店业收益管理应用与网络营销新模式实战》高级研修班将于2016年7月28-29日在广东省珠海市祥祺酒店举行,研修班采取名师教学、培训后颁发结业证书。
本次研修班特别征订祖长生老师专著《饭店收益管理》,并由祖老师现场签名赠书(学员每人一本)。
现将有关事项通知如下:
一、主办/承办/协办单位:
主办:锦派国际酒店商学院
承办:广州锦派酒店管理咨询有限公司
协办:珠海祥祺酒店
二、培训时间:
2016年7月27日(周三)全天学员报到
2016年7月28日(周四)、29日(周五)全天培训:09:00-12:30、 14:30-18:00
三、培训地点:
珠海祥祺酒店
酒店地址:广东省珠海市金湾区金湾路1号(金湾立交桥处)
酒店总机:0756-6259999
四、培训对象:
酒店及酒店管理公司总经理、副总经理、营销总监、销售经理、收益经理及酒店各部门管理人员等。
五、培训师资:
祖长生老师:经济师、工学学士、管理学研究生,饭店收益管理资深专家、《饭店收益管理》作者。现任北京都季酒店管理公司总经理、中国酒店营销联盟副理事长。兼任锦派国际酒店商学院客座教授、清华大学酒店管理高级课程班特聘教师、新加坡吉尔福德(中国)酒店培训机构特聘教师、北京和泰盛典培训机构高级顾问、北京众荟信息技术股份有限公司高级顾问、“迈点网”、“环球旅讯”与“酒店内参”等专栏作者。曾任北京建国国际酒店管理公司营销总监、Price Match大中华区收益管理高级顾问以及国内多家饭店总经理。祖老师致力于现代饭店收益管理研究和应用,多次应邀为国内饭店业培训机构、饭店管理集团和在线旅游服务机构等单位进行饭店收益管理授课、培训和项目咨询。
黄昕老师:香港理工大学酒店管理博士生、美国饭店协会注册饭店高级职业经理人CHA、注册饭店教育导师CHE,中国酒店业知名在线营销服务服务机构——问途信息技术有限公司创始人。兼任锦派国际酒店商学院客座教授、美国饭店协会教育学院特聘高级培训师、广东石油化工大学客座教授。黄老师专注于酒店业网络营销、社会性媒体营销、社会化会员运营等领域研究,在海外研究期刊发表过多篇文献。其从业经验十分丰富,具备高星级酒店从基层到高层的工作经验,并具有在线旅行和互联网技术公司多年的创业经验。
六、培训计划:
7月28日上午:收益管理原理与作用
思维引入:案例分析
1、收益管理原理与思想
——认识收益管理原理
——收益管理思想的形成与核心理念
——有限资源收益最大化的杠杆应用
——以市场为导向定价代替以成本为导向定价
2、 收益管理的定义
——定义解读
——收益管理五要素组合应用解析
3、收益管理的作用与运用
——收益管理如何提高饭店运营能力
——挖掘市场潜力,收入最大化驱动利润最大化
——收益管理误区、瓶颈与解决之道
4、衡量收益管理效果的主要指标
——八大衡量指标解读
——如何体现收益管理增收效果
——收益机会衡量率( ROM )分析
7月28日下午:饭店收益管理的应用方法
1、市场预测及其应用
——学习常用的市场预测方法
——如何借助Excel工具从事市场预测
——如何通过大数据预测分析进行决策
2、价格优化与BAR价格体系
——如何通过需求的价格弹性分析对客房价格进行优化
——最佳可用房价(BAR)价格体系的建立与运用
——如何借助Excel工具计算优化价格(BAR)
3、动态定价策略
——学习动态定价策略与定价方法
——如何利用动态定价来提升饭店收益
4、容量控制方法及其应用
——学习差别定价原理与嵌套控制机制的应用
——如何进行预订控制并通过对客源的优化组合来提高收入
——常用的容量控制方法及其应用
5、超订及过度超订(超售)
——超订的原理及其作用
——如何通过建立超订模型来准确计算超订客房数量
——过度超订的处理方法
6、餐厅收益管理策略
——每小时餐位收益(RevPASH)指标的应用
——如何通过时间管理、差别定价及容量控制来提高餐厅收益
7、收益管理几项实战技法
——升档销售法
——替代分析法
——住宿天数控制法
7月29日上午:创新的酒店网络营销模式与实施
1、酒店业开展网络营销的4个变化和对策
——酒店用户的消费模式演变和对策
——酒店分销渠道的发展趋势和对策
——酒店收益管理的发展趋势和对策
——酒店营销模式的演变
2、酒店网络营销如何驱动酒店业务的发展
——酒店增量营销
——酒店忠诚度营销
——酒店品牌营销
3、酒店创新网络营销的核心工作
——市场定位和客户重构
——产品重构
——会员的精细化运营
——酒店内容营销
4、创新的酒店网络营销模式
——社会化会员营销
——社交型卡券营销
——基于酒店全面收益管理的在线营销
——基于用户社会化行为的精准营销
5、创新的酒店网络营销流程
——拉新
——留存
——促活
7月29日下午:收益管理方法的实战运用
1、如何在饭店中建立收益管理组织
2、如何建立收益管理机制和管理流程
3、收益管理总监及经理的工作内容与岗位职责
4、收益管理会议内容
5、收益管理工作效果的衡量
6、收益管理落地的关键技巧和策略
七、培训费用:
培训费:3600元/人,含培训期间的会场、餐饮(自助午餐2次、交流晚宴2次)及师资、书籍、学习材料、培训证书等费用,不含住宿。
优惠政策:3人以上集体报名,培训费:3000元/人。
住宿费(协议价):珠海祥祺酒店标准双床房:308元/间夜(含双早),标准大床房:268元/间夜(含单早)。
培训费指定收款账户:
账户名称:广州锦派酒店管理咨询有限公司
账 号:3602 0873 0920 0044 802
开 户 行:中国工商银行广州以太广场支行
八、报名及联系方式:
有意参加此次培训的酒店或个人,请在2016年7月25日(星期一)前将详细填写过的报名表电子文档发送至邮箱khtc2010@163.com,并电话联系主办方以确认报名成功。凭报名表(加盖所在单位公章)到培训所在酒店前台办理报到手续。
报名电话:020-8323 5416、2813 2955、2813 2966
联系人:宋小姐(185 6536 6727)、张小姐(158 1958 7914)、严先生(186 8886 3346)
珠海祥祺酒店市场销售部经理:王海峰先生(139 2809 3915)
九、研修班报名表(另附)
附:锦派国际酒店商学院培训特色
师资:全部师资均为知名旅游院校教授或行业专家、一线高管等,具备资深行业经验及授课水平。
课程:课程设计紧跟行业趋势,关注创新发展,立足前沿课题,助力酒店进步。
证书:培训结业后颁发由锦派国际酒店商学院认证的《现代酒店经营管理者高级研修课程》培训结业证书。
复训:凡参加锦派国际酒店商学院任一课程培训的学员,如有需要,均可半价参加同一老师同一课程的下次任意培训(注:仅限本人、食宿需自理)。
会员:参加一次培训后即可成为锦派国际酒店商学院会员,下次参训即享受会员优惠价。